Gottschling Kräuter - Heilpflanzen, Gewürzpflanzen und Duftpflanzen aus ökologischem Anbau

Unsere Kräutergärtnerei liegt am Rande des Dorfes Guest (Gemeinde Diedrichshagen), ca. 6 km südlich von Greifswald, und ist umgeben von Wald, Moor und steppenähnlichen Ackerbrachen auf Sandböden. Wir befinden uns in einer sonnenreichen Gegend im Nordosten Deutschlands in für Mecklenburg-Vorpommerns Verhältnissen stolzen 35 m Höhe über dem Meeresspiegel.

Die Kräutergärtnerei gibt es seit 2007. Wir arbeiten nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Für die meisten Topfpflanzen verwenden wir torffreie Erde auf Basis von hochwertigem Rinden- und Pflanzkompost. Wir pflegen die Pflanzen unter Beachtung natürlicher Rhythmen (Jahreszeiten, Witterung, Mond). Ein respektvoller Umgang mit den Pflanzen ist uns wichtig.

Einen Großteil der Topfpflanzen ziehen wir unter freiem Himmel an. Wir haben aber auch 2 Folien-Gewächshäuser, die wir als „Kinderstube“ der Kräuter und für die besonders wärmeliebenden Pflanzen nutzen.

Im Verkaufsbereich stehen die Pflanzen auf Tischen nach Kategorien sortiert. Wie im Schaugarten finden Sie auch hier Informationen zu den einzelnen Kräutern.